Bonjour tout le monde,

A force de lire vos recettes, sucrées ou salées, je me suis dit "allez je m'y mets, y a pas de raison"

Alors, comme je suis plutôt sucrée, j'ai tentée les gâteaux à la noix de coco, et j'ai pris la recette la plus simple, quoique les blancs en neige, à incorporer avec délicatesse, c'est pas ma tasse de thé!

Et pour cause

Photos à l'appui, du moins la 1ère partait d'une réelle envie de vous montrer que je "pouvais"...







enfourner,pas un problème






La cuisson non plus, quoique....l'odeur de "cramé" bien avant la fin du temps de cuisson, m'a mis le doute!






Voilà le résultat, global, car là, sur cette photo, vous avez 2 fournées, faites de 2 manières différentes!







1ère fournée....
le dessous noir. Sur ce coup là, j'ai emmagasiné quelques calories, car il fallait bien que je goûte
De toute façon, imprésentable, car indécollable du moule!









2ème fournée!
Voilà les seuls gâteaux à peu près mangeables, entiers, et j'ai gratté le dessous, pour enlever le peu de noirci qu'il y avait en dessous



Ils ne sont pas beaux, mais ils sont beaux, n'est ce pas l'essentiel?

J'ai fait ça hier soir, heureusement, car du coup, ce matin, voiture et direction magasin pour acheter quelques gâteaux car dessert vendredi midi : salade de fruits exotiques et bien sûr, petits gâteaux.
Nous sommes 8 à table, dont 2 petits, mais les grands, surtout 2ème fils, vaut mieux l'avoir en photo qu'à table

Quand je dis que je ne suis pas douée pour la cuisine, croyez moi, c'est pas par modestie, c'est uniquement parceque c'est vrai.....

Je vais me contenter de baver sur vos recettes, ça me coûtera moins cher, et ce sera meilleur, en pensée!!!!!


Bon Réveillon à vous toutes et tous


Bye bye